Rebsorte Chardonnay 50%, Pinot Noir 30-35%, Meunier 10-15% Region Champagne, Frankreich Tasting Lebendige Fruchtaromen mit einem Hauch Mineralität. blassgolden und feinperlig. 1812 gegründet begann Laurent-Perrier in den 1950er...
Rebsorte Malbec trocken Region Western Cape, Wellington Tasting Nur drei Fässer aus den Kellern bei Doolhof wurden, nach 12-monatiger Reife, für den Bloedklip ausgewählt. Diese strenge Limitation wird mit...
Rebsorte Chenin Blanc trocken Region Western Cape, Wellington Tasting Belebender Duft nach gelbem Pfirsich, Zitrus, Birne und feine Vanille. Die Aromatik folgt dieser Linie auch am Gaumen. Druckvoll mit...
Rebsorte 51% Grenache, 49% Syrah Region Western Cape, Wellington Tasting Rosenwasser, Zuckerwatte, Grapefruit, mit einer dichten Mineralität und einem komplexen Abgang nach Schokolade und Türkischem Honig. Speiseempfehlung Geröstetes Lamm,...
Rebsorte Trebbiano di Lugana trocken Region Lugana Tasting In der Nase präsentieren sich Aromen von Birne und frischen Kräutern. Am Gaumen dominiert Aprikose gemeinsam mit gelbem Pfirsich. Schöne und...
Rebsorte 50% Merlot, 50% Cabernet Franc, trocken Region Saint-Emilion, Frankreich Tasting Tiefdunkler Rotwein mit sehr dunklen Aromen und Tabakanklängen. Am Gaumen extrem reich an Tanninen und komplexen Noten. Speiseempfehlung...
Rebsorte Malbec trocken Region Western Cape, Wellington Tasting Tiefes Rubinrot mit Lila Reflexen. Kakao, Veilchen und schwarze Johannisbeere in der Nase. Reichhaltig und rund am Gaumen. Schwarze Beeren und Pflaume...
Durch die Ernte per Hand können wir auch hier noch einmal selektieren, so dass nur die reifsten Trauben von uns verwendet werden. Direkt nach der schonenden Pressung wird der Most...
Rebsorte Sauvignon Blanc Region Loire, Frankreich Tasting Als Nebengebiet von Sancerre ist Menetou-Salon aktuell noch ein Geheimtipp, 30km entfernt vom Bruder mit dem großen Namen wächst hier ebenfalls...
Rebsorte Chardonnay Region Bourgogne, Cote de Beaune, Mersault Tasting Um die Mineralität zu akzentuieren, wurde auf Bâttonage verzichtet. Strenge Ertragsreduktion belohnt mit einem Wein der der Appellation alle Ehre...
Rebsorte Cinsault, Grenache, Syrah Region Provence, Frankreich Tasting Aus seiner Leidenschaft für die Weine der Provence heraus, beauftragte Brad Pitt den etablierten Winzer Marc Perrin damit, einen überragenden...
Rebsorte Cinsault, Grenache, Syrah Region Provence, Frankreich Tasting Aus seiner Leidenschaft für Wein heraus, beauftragte Brad Pitt den etablierten Winzer Marc Perrin damit, einen überragenden Provence Rosé für...
Rebsorte Moscatel Grano Menuedo Region Toro Tasting Strohgelb mit goldenen Reflexen am Rande. Hohe aromatische Intensität mit komplexem Ausdruck. Noten von gelben Pfirsich, weißen Blüten und Honig mit Zitrusfrüchten...
Rebsorte Pinot Noir Region Bourgogne, Nuits-Saint-Georges Tasting Die Appellation der Stadt Nuits-Saint-Georges ist für körperreiche, vollmundige und kräftige Pinot Noir Weine bekannt, hier ist es nicht anders. 18 Monate...
Rebsorte Parellada (70%) , Xarel·lo (15%), Macabeo (15%) Region Katalonien, Spanien Tasting Blasses Strohgelb. Durch das 15-monatige Hefelager ist die Perlage sehr feinperlig. Präzise, knackige Fruchtaromen nach Apfel und...
Rebsorte Parellada, Xarello, Macabeo Region Katalonien, Spanien Tasting Frisch und leicht moussierend. Nase nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel. Am Gaumen setzten sich Zitrusfrüchte und grüner Apfel fort....
Rebsorte Parellada, Xarello, Macabeo Region Katalonien, Spanien Tasting Frisch und leicht moussierend. Nase nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünem Apfel. Am Gaumen setzten sich Zitrusfrüchte und grüner Apfel fort....
