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| Rebsorte | Spätburgunder, trocken |
| Region | Bad Dürkheim, Pfalz |
| Tasting |
Im Glas zeigt sich der Wein in klarem Granatrot und duftet dunkel-würzig nach Sauerkirschen, Holzteer und feinen Gewürzen. Am Gaumen schmeckt er überraschend frisch nach Kirschen und Himbeeren, abgerundet durch eine kühle Mineralität und reife, angenehme Gerbstoffe.
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| Speiseempfehlung | Steaks, Schmorbraten, Maronen, Pilzgerichte |
| Trinkbarkeit | sofort |
| Lagerfähigkeit | 2025-2035 |
| Restzucker | 0,2 g/l |
| Gesamtsäure | 5,0 g/l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Allergenhinweise | Enthält Sulfite |
Dambach GbR, Hinterbergstr 50, 67089 Bad Dürkheim
