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| Rebsorte | Weissburgunder trocken |
| Region | Rheinhessen |
| Tasting | Der Weissburgunder vom Kalkmergel leuchtet hellgold mit grünen Facetten und Glanzlichtern. Geröstete Nüsse, getrocknete Maracuja, Aprikose, reife Äpfel, Mango, Rosinen und überreife Banane bestimmen die von einer feinen Hefe-Brioche-Aroma durchzogene Nase. Am Gaumen dann saftig, weinig, mit vielerlei Zitrusaromen, heuigen Noten, Karamell und einem Hauch Bitterschokolade. Der Abgang feurig, mineralisch und tiefsinnig. |
| Speiseempfehlung | Leicht gegrilltes Gemüse mit hellem Fleisch. |
| Trinkbarkeit | sofort |
| Lagerfähigkeit | 2029 |
| Restzucker | 1,2g/l |
| Gesamtsäure | 7,3g/l |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Allergenhinweise | Enthält Sulfite |
WEINGUT WEEDENBORN
Am Römer 4-6
D-55234 Monzernheim
