Riesling VDP Ortswein "1716 Cabinet" Schloss Vollrads Vegan 2022

19,95€

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26,60 €/L

Rebsorte	Riesling feinherb
Region	Rheingau
Tasting	Er wurde in großen Eichenfässern und Edelstahl ausgebaut und zeigt sich mit einem präsenten und kühlen Bouquet von reifen weißen Früchten, das mit konzentrierten Zitrusaromen und dezenten phenolischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen mittelkräftig, raffiniert und elegant, mit frischer Ananas und Aprikose. Kraftvoller und komplexer Schloss Vollrads Riesling mit salzig, mineralischem Abgang. Er beweist sich als vielfältiger Speisebegleiter ebenso wie als Solist.
Speiseempfehlung	Doradenfilet auf der Haut gebraten mit Zitronen-Basilikum-Risotto und Tomaten
Trinkbarkeit	sofort
Lagerfähigkeit	2024-2030
Restzucker	6,4g/l
Gesamtsäure	6,8g/l
Alkoholgehalt	12,0%
Allergenhinweise	Enthält Sulfite