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| Rebsorte | Lagrein trocken |
| Region | Alto Adige |
| Tasting | Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer, trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind diese Tannine jedoch stets süß und nicht zu hart. |
| Speiseempfehlung | Der Lagrein passt sehr gut zu Wild, Wildgeflügel, rotem Fleisch und gereiftem Käse. |
| Trinkbarkeit | sofort |
| Lagerfähigkeit | 2028 |
| Restzucker | 1,8g/l |
| Gesamtsäure | 5,6g/l |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Allergenhinweise | Enthält Sulfite |
Hans Rottensteiner GmbH
Sarntaler Str. 1a
39100 Bozen, Italien
