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Rebsorte |
Riesling |
| Region |
Mosel |
| Tasting |
Eine ganz besondere Flasche, normalerweise kann man die nicht kaufen, sondern nur auf der Auktion des Bernkasteler Rings (Der Ring Mosel) ersteigern. Wir haben uns einen kleinen Bestand gesichert und eine Flasche aufgemacht:
Auch wenn er noch einige Jahre Reife vertragen kann, entfaltet sich schon jetzt eine kraftvolle Tiefe, Schiefermineralik vom Feinsten, Teeblätter, Tabakkiste, knackige, gelbfruchtige Noten und ein lang anhaltender Schmelz. Fanden wir herausragend gut.
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| Speiseempfehlung |
Zu Wildschwein, Fasan, würzigem Käse und natürlich solo. |
| Trinkbarkeit | sofort |
| Restzucker | g/l |
| Gesamtsäure | g/l |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Allergenhinweise | Enthält Sulfite |
Weingut Loersch
Tannenweg 11
54340 Leiwen/Zummethöhe
