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Sommerlich leichte Mischung für ein Zitronenrisotto. Es besitzt den intensiven Geschmack der getrockneten Zitronenschale. Für die Verfeinerung ein möglichst mildes ligurisches Olivenöl verwenden. Diese Mischung lässt sich sehr gut mit Edelfisch oder hellem Geflügel kombinieren. Für ein eigenständiges Gericht kann man viel Butter, Parmesan und Eigelb am Ende darunter rühren.
| Inhalt | 300 g |
| Lagertemperatur | > 18 °C |
| Aufbewahrung | Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen |
Carnaroli Risottoreis 96%, Zitronen 2%, Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
| Energie | 1.481 kJ / 349 kcal |
| Fett |
0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0 g |
Casale Paradiso s.r.l.
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