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Kleiner Luxus schnell zubereitet. Die Risottomischung aus Carnaroli und Sommertrüffeln ist im Nu fertig und lässt sich sehr gut kombinieren mit einem Rindersteak, einem Braten mit Barolo, einem pochierten Ei oder einfach mit einem Parmaschinken wie dem 24 Monate gereiften von Ruliano. Mit Parmesan oder Fontina bestreuen und servieren. Dazu passt ein Barbera d'Asti von den Fratelli Ponte aus dem Piemont.
| Inhalt | 300 g |
| Lagertemperatur | > 18 °C |
| Aufbewahrung | Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen |
Carnaroli Reis 98%, Trüffel Tuber aestivum Vitt. 1%, Steinpilze Boletus edulis, Petersilie, Schnittlauch, Trüffelaroma, Knoblauch
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
| Energie | 1.521 kJ / 358 kcal |
| Fett |
1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,002 g |
Casale Paradiso s.r.l.
Via Fosso Paradiso, 43
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