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| Rebsorte | Riesling feinherb |
| Region | Rheingau |
| Tasting | Am 2. März 2023 versammelten sich die Kollegen von Schloss Vollrads erneut und stimmten über ihren Lieblingswein aus fünf Tankproben ab. Der Wein mit den meisten Stimmen wurde zur EDITION des Jahres gewählt. Die diesjährige Edition löst sofortigen Speichelfl uss aus, als ob die verlockenden Aromen bereits Ihre Nase erreicht hätten. Er erinnert an die köstlichen Geschmacksrichtungen von reifen Pfi rsichen und saftigen Litschis. Mit seiner ausgewogenen Süße und Säure ist er ein idealer Wein für jeden Anlass. |
| Speiseempfehlung | Gegrillte Garnelen, Hähnchen oder bunte Salate. |
| Trinkbarkeit | sofort |
| Lagerfähigkeit | 2024-2028 |
| Restzucker | 15,3g/l |
| Gesamtsäure | 7,4g/l |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Allergenhinweise | Enthält Sulfite |
