Syrah Dambach 2022

Der Grund warum wir das Weingut Besucht haben, war der Tipp eines befreundeten Vertreters der diesen Syrah gefeiert hat.

Die hochwertigste Linie vom Weingut Dambach. Aus dem ältesten Weinberg des Guts entsteht mit Spontanvergärung ein 20-monatiger Ausbau in Limousin-Eiche. 

Dunkles Granatrot. Pfeffrig-fruchtiger Duft nach Schwarzkirsche, Brombeere, Rumtopf; auch etwas Zigarrenkiste, Graphit und Leder. Diese Aromatik setzt sich im Mund fort und hält lange an. Feinkörniges und reifes Tannin zeugt vom großen Jahrgang. Schwarze Maulbeere, exotische Gewürze und eine edle Räuchernote komplettieren das Aromaprofil dieses Bilderbuch-Syrah.