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Das Weingut Doolhof aus Western Cape, Südafrika, hat uns und unsere Kunden beeindruckt. Chenin Blanc, Pinotage und Malbec sind hier Thema. Die Mountain-Linie kommt aus dem ganzen Tal und überrascht mit viel Ausdruck und komplexen, aber sehr balancierten Aromen. Die Single-Vineyards zeichnen sich durch mehr Eleganz und etwas kühlere Terroirs aus. Ein Muss für jeden Südafrika Liebhaber!
Übrigens...wer mal nach Südafrika fliegt, dem empfehlen wir bei Doolhof, entweder im Landhaus im Kolonialstil, oder in den sehr gemütlichen Hütten einzukehren. Sterne-Aufenthalt und Sterne-Küche, sowie eine unglaublich majestätische Landschaft!
